ニョニャ料理 マレーシアに来たら、食べなきゃね！ココナッツミルクと唐辛子と、名前のわからない香辛料が入ってましたー
マラッカツアーで連れて行ってもらったニョニャ料理屋さん。
ガイドブックにも、これは食べなきゃ！って書いてあるんで、
行けて良かったです^^
ココナッツミルクと、唐辛子と、いつものなんかの香辛料が入ってて
甘いような、辛いような、酸っぱいような。
日本の厚揚げみたいなのもあったりして、美味しく頂きました。
マレーシアの料理は、日本人の口に合うんじゃないかなー。
現地では、なんでもご飯の上に乗っけて食べるみたいだから、
お作法にのっとって、のっけ食べしてきましたー。
香辛料に敏感な友達が『何にでも入っているアレは何だ――??』って言うんだけど、
いろいろ入ってそうだし、そもそも詳しくないし・・。
基本的に雑食なんで、
普通に食べて、飲めれば満足です。
ただ、あっちでは、ちゃんとしたレストランじゃないとアルコールを出してくれません。
辛いから、飲みたいのにねーー。
ここは、ビールが飲めたから嬉しかったです。
隣に、高校生くらいの日本人男子の集団がいたんだけど、
後で聞いたら、家の近所の男子校だったことが判明！
世界は狭い！
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